Produktinformation
Die Knödelmasse wird nach unserem Familienrezept aus frischgekochten Kartoffeln, Eier, Mehl und Gewürzen hergestellt. Nach dem entfernen der Verpackung, mit feuchten Händen die Knödel abdrehen und in heißem Salzwasser kurz ziehen lassen bis die Knödel oben schwimmen. Nicht im Wasser stehen lassen!
Tipp: Die Knödelmasse lässt sich auch als Serviettenknödel verwenden, einfach in Scheiben schneiden und im Dampf erhitzen oder in einer Pfanne knusprig anbraten.
Zutaten: Kartoffeln, Mehl, Eier, Speisesalz, Muskat.
Größere Mengen auf Anfrage.
Mengen | Artikelnummer |
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in 0,5 kg-Schritten bestellbar | A96 |
Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert | 407 kj / 96 kcal |
Fett | 0,5 g |
Fettsäuren (gesättigt) | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 18,7 g |
Zucker (gesamt) | 3,3 g |
Eiweiß | 3,2 g |
Salz | 0,9 g |