Kartoffelsalat Großkunde
Der Kartoffelsalat wird nach Familienrezept hergestellt. Er ist auf gut schwäbische Art nur mit Essig, Öl, Fleischbrühe, Gewürzen und ohne Zugabe von Konservierungsstoffen von Hand gemacht. Natürlich ist der Kartoffelsalat auch als veganes Produkt (mit Gemüsebrühe) erhältlich. Er ist wie zu Hause, eben hausgemacht immer gleich im Geschmack und doch täglich anders. Kartoffelsalat passt vorzüglich zu Maultaschen, Schnitzel, Fleischkäse, allem Gegrillten und Gebratenen, Fischgerichten, als Ergänzung aufs Salatbuffet oder einfach so.
Zutaten: 68,2% Kartoffel, Trinkwasser, klare Rindsuppe (Jodiertes Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Aromen, Stärke, Rinderfett, Hefeextrakt, Rinderknochenbrühe, Zwiebeln, Rindfleischpulver, Karotten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Petersilie, Lauch, Karamellzuckersirup), Gemüse-Kraftbouillon (Meersalz, Pastinakenpulver, Tomaten, natives Olivenöl extra, Kräuter), Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Senf, Zwiebelgranulat, Pfeffer.
Größere Mengen auf Anfrage.
Mengen | Artikelnummer |
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5 kg | A214 |
10 kg | A215 |
Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert | 345 kj / 82 kcal |
Fett | 3,6 g |
Fettsäuren (gesättigt) | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 10,7 g |
Zucker (gesamt) | < 0,5 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 1,23 g |